Bäckerei Zagler

Bei Zagler lässt man dem Brot so viel Zeit, wie es braucht. Man drängt nicht, man leistet sich den Luxus, den Teig mit minimalem Backmitteleinsatz aber mit viel Wissen und Geduld zu behandeln. In diesem Bereich ist man den Wurzeln schon sehr nahe bzw. hat man die Wurzeln erreicht.

Das schätzen die Kunden. Auch die optischen Zufälligkeiten, die durch das natürliche Backen auftreten, nehmen sie gerne hin, weil sie wissen, wie wertvoll das Brot aus dem Hause Zagler ist.

Brot macht man mit dem Herzen